Description

กะปิ “แม่ครัว” สูตรสำหรับทำน้ำพริกโดยเฉพาะปรับสมดุลความเค็มและความหอมให้ได้รสนัวโดยไม่เค็มโดด

ผ่านกระบวนการตากแห้งและอบพิเศษช่วยให้ตำง่ายและกระจายตัวทั่วน้ำพริกทันที

✔ โซเดียมลดลง

✔ กลิ่นสะอาด ไม่แรงเกินไป

✔ ไม่ต้องย่างก่อนตำ

✔ รสชาติกลมกล่อมสม่ำเสมอ

ความแตกต่างของเรา

น้ำพริกที่ดีต้อง “หอมแต่ไม่ฉุน” และ “เค็มพอดีไม่บาดคอ” แม่ครัวจึงแยกสูตรเฉพาะสำหรับน้ำพริกต่างจากสูตรอาหารไทยที่เน้นความเข้มข้น

สูตรนี้ออกแบบให้

กลิ่นนุ่มกว่า เค็มสมดุลกว่า และกระจายตัวง่ายเมื่อผสมกับพริก กระเทียม และมะนาวช่วยให้มือใหม่ทำน้ำพริกได้อร่อยเหมือนครัวบ้านแม่

สรุปวิธีการปรุง

• ใช้ 1 ซอง ต่อ น้ำพริก 1 ถ้วย

• ใส่รวมกับพริกและกระเทียม

• ตำหรือคนให้เข้ากัน

• ปรุงมะนาว น้ำตาล เพิ่มตามชอบ

ไม่ต้องย่าง ไม่ต้องตักกะปริมาณ

จุดเด่น ทำไมต้องเลือก

✓ ไม่เค็มโดด

✓ กลิ่นสะอาด ไม่ฉุนติดมือ

✓ โซเดียมลดลง

✓ ทำง่าย มือใหม่ก็สำเร็จ

✓ รสชาติคงที่ทุกครั้ง

เหมาะกับใคร

• คนชอบกินน้ำพริก

• คนอยู่คอนโดที่ไม่อยากย่างกะปิ

• ผู้เริ่มต้นทำอาหารไทย

• สายสุขภาพที่ควบคุมโซเดียม

อื่น ๆ ที่น่าสนใจ

• พกพาไปปิกนิกได้

• ทำเป็นของฝากสุขภาพได้

• ควบคุมปริมาณง่าย เหมาะกับร้านอาหารขนาดเล็ก