Description

“ไม่อยากซื้อกะทิแยก? ซองเดียวจบ! ชุดต้มข่ามีกะทิเข้มข้นและสมุนไพรครบในซอง รสละมุนรสมือแม่ ทำง่ายแค่มีหม้อใบเดียว”

— ประวัติเมนูต้มข่า —

ต้นกำเนิดต้มข่าในสมัยโบราณ (เช่น ตำรับสายเยาวภา) เดิมมีลักษณะเป็น “ไก่คั่วกะทิใส่ข่า” คือต้มจนน้ำงวดขลุกขลิก ไม่ได้มีน้ำแกงมากเหมือนปัจจุบัน ต่อมาจึงมีการเพิ่มกะทิเพื่อให้ซดได้คล่องคอขึ้น โดยชูเอกลักษณ์การใช้ “ข่าแก่” เพื่อดึงน้ำมันหอมระเหยที่มีสรรพคุณช่วยขับลม บำรุงธาตุ ตามภูมิปัญญาไทยที่กินอาหารเป็นยา

— สามารถปรุงให้เข้ากับอาหารชนิดอื่น —

ทำเป็น “สปาเก็ตตี้ซอสต้มข่า” ครีมมี่สไตล์ไทย หรือ “ต้มข่าราเมง” เพิ่มความแปลกใหม่

— จุดเด่น —

มีผงกะทิแท้ถึง 45% ในตัว พร้อมสมุนไพรและเห็ดอบแห้งครบถ้วน สูตรไม่เผ็ด เด็กทานได้ หรือเติมพริกเพิ่มเองได้ตามชอบ

— วิธีปรุง —

ใช้เวลาในการปรุงแค่ 10 นาที : ต้มน้ำ 400-500 มล. ให้เดือด > เทชุดต้มข่าลงทั้งหมด > ใส่ไก่หรือเห็ดตามชอบจนสุก > ปรุงรสเพิ่มตามใจพร้อมเสิร์ฟ

— ใครควรซื้อ —

ชาวคอนโดที่ประหยัดพื้นที่, คนทำงานที่เร่งรีบ, มือใหม่หัดครัว และสายแคมป์ปิ้งที่ต้องการความเบาพกสะดวก